第5回料理コンテスト結果

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第5回料理コンテスト結果

地産地消料理コンテスト「第5回うんまいべ!」結果発表!

平成24年2月24日、月形町交流センターで地産地消料理コンテスト「第5回うんまいべ!」が開催され、町内の料理自慢の方々が集まりました。会場には月形産の野菜をたくさん使ったアイディア料理16点が並べられ、北ガスクッキングスクール統括主任講師坂井美恵子先生をはじめとした審査委員のみなさんにより、味、見た目、オリジナリティなどの視点から審査が行われ、各賞が選ばれました。
審査の結果、見事グランプリに選ばれたのは、月形商工会女性部さんのかぼちゃと黒豆のかんたんドラ焼き・ごぼう茶・トマトとキャロットのフレッシュサラダゼリーです。
おめでとうございます。 

審査会の様子  交歓会の様子   受賞者の皆さんと審査委員
       審査の様子                      交歓会の様子                 受賞者の皆さんと審査委員
 
結果は次のとおりです。 

 グランプリ
   「かぼちゃと黒豆のかんたんドラ焼き・ごぼう茶・トマトとキャロットのフレッシュサラダゼリー
       月形商工会女性部さん
 準グランプリ
   根菜の大根巻味噌仕立て」  新谷禮子さん
 特 別 賞 
   根菜のキノコあんかけ」     JA月形町女性部 福井百合子さん
   「ベジタブルミートローフ」     金澤絵美さん
   「和風ロールはくさい」       斉藤香さん

応 募 作 品 集         地産地消料理コンテスト「第5回うんまいべ!」応募作品レシピ集
和風ロールはくさい  キャロットおこのみ焼き ベジタブルミートローフ 野菜たっぷりとり肉サラダ
 特別賞             キャロットおこのみ焼き     特別賞                野菜たっぷりとり肉サラダ
 和風ロールはくさい                          ベジタブルミートローフ

 さんまのマリネ 根菜のキノコあんかけ ほうれんそうとジャコのソテー 野菜たっぷりオイスターソース炒め
 さんまのマリネ          特別賞              ほうれんそうとジャコのソテー   野菜たっぷり
                    根菜のキノコあんかけ                          オイスターソース炒め

 根菜の大根巻味噌仕立て 野菜巻き 野菜たっぷり油いため 野菜のごまあえの盛り合わせ
 準グランプリ           野菜巻き              野菜たっぷり油いため    野菜のごまあえの盛り合わせ
 根菜の大根巻味噌仕立て
    
 イタリアン?月形たこ焼き 和風?月形たこ焼き 夏の定番!スタミナ・ナストマト ドラ焼き・ごぼう茶・ゼリー
 イタリアン?月形たこ焼き   和風?月形たこ焼き     夏の定番!スタミナ・ナストマト グランプリ
                                                         かぼちゃと黒豆のかんたんドラ
                                                         焼き・ごぼう茶・トマトとキャロット
                                                         のフレッシュサラダゼリー

審査委員長 北ガスクッキングスクール統括主任講師 坂井美恵子先生 の作品
                    じゃがいもまんじゅう
                               じゃがいもまんじゅう